Die Geschichte unseres Familienbetriebs in Kürze:

Im Jahre 1890 gründete Anton Jägers die erste Bäckerei im Ortskern von Heiden.

In dem alten Backsteingebäude an der Rekenerstraße konnte man damals nicht nur Backwaren kaufen – der Laden war gleichzeitig der Ort, an dem man in Heiden Petroleum erwerben konnte.

Im Jahre 1928 übernahm der Sohn Josef Jägers die Bäckerei und führte die Backtradition fort. Josefs Freude an genüßlichen Rezepturen führten nicht nur zu zahlreichen neuen Backwarenkreationen. Mit kulinarischem Pioniergeist bot er als Erster in Heiden auch Speiseeis zum Verkauf an.

Auch Josefs Sohn trug nicht nur den Vornamen seines Vaters fort, sondern entwickelte auch schon früh Interesse am Backhandwerk und übernahm den elterlichen Betrieb im Jahre 1970.

Seite vorwärts